Sapori

Tutti i segreti dei Maltagliati fatti in casa

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maltagliati fatti in casa

Tutti i segreti dei maltagliati fatti in casa Gusti sinceri e sapori intensi caratterizzano la gastronomia molisana: il Molise è un’oasi di tranquillità dove i piaceri della tavola incantano con la loro atmosfera antica, ferma nel tempo.  Tanti i formati di pasta, molti dei quali condivisi con più regioni, come i cavatelli ma anche i […]

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Anche un Meteorite sa che il Molise esiste!

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Anche un Meteorite sa che il Molise esiste! Ebbene si, signori, nella notte del 15 marzo è probabile che un meteorite, accortosi del Molise, ha deciso di far cadere dei suoi frammenti proprio qui. Lo conferma Rete Prisma che, coordinati dall’Istituto Nazionale di Astrofisica e a seguito di svariate ricerche e incorcio di dati, sostiene […]

Natura

Molise: cosa vedere in primavera

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primavera molise esiste

Molise: cosa vedere in primavera Finalmente è arrivata la primavera e cosa c’è di meglio di pianificare le prime gitarelle sotto i timidi raggi del sole di questa meravigliosa stagione? Il Molise offre tantissime scelte: mete culturali, naturalistiche, trekking e luoghi segreti sono alcuni degli scenari che la regione mette a disposizione. Non serve altro […]

Cultura

Termoli: dove si trova, come arrivarci e cosa vedere

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termoli lungomare trabucco molise

Termoli: dove si trova, come arrivarci e cosa vedere. Termoli è l’unica città portuale del Molise ed è situata su un promontorio roccioso che si estende quasi a picco sull’adriatico. Proprio per la sua prossimità al mare, è stata in passato ed è tutt’ora un centro importante per la pesca, una voce molto rilevante all’interno […]

Sapori

La Tintilia: la rivincita dei molisani

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La Tintilia: la rivincita dei molisani! Cos’è la Tintilia? La Tintilia non è il nome di un edificioso religioso storico: “Santa Maria della Tintilia” suona malissimo. Non si tratta neanche del nome di un paese o di un borgo medievale “I templari di Tintilia” ci può stare ma non si tratta di questo. Non è […]

Cultura

Vastogirardi e il “ Volo dell’Angelo”

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Vastogirardi a Gennaio

Vastogirardi e il “Volo dell’Angelo” Lo so, leggendo il nome VASTOGIRARDI starai pensando ad un territorio vastissimo e sconfinato, vero? Beh direi che c’hai preso! Ma hai una minima idea di dove si trovi Vastogirardi e di cosa sia il “Volo dell’Angelo“? No, giusto? Ecco allora prenditi qualche minuto di pausa dal lavoro, siediti e […]

Sapori

Il Caciocavallo: l’oro del Molise.

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Il Caciocavallo: l’oro del Molise Il Caciocavallo, detto anche provola, è il re dei formaggi a pasta filata, fatto invecchiare almeno tre mesi. Nel Sud Italia è prodotto in diverse zone, con caratteristiche sempre diverse, come ad Agnone, nel Silano, in Sicilia, nel Gargano, nel Lucano e nelle zone campane.   Ciò che caratterizza maggiormente questo […]