Arturo intervista: Adelina Zarlenga Oggi Arturo ci fa conoscere una persona davvero speciale, Adelina, giornalista freelance e apicoltrice dell’Apiario di Comunità di Castel del Giudice, innamorata della propria terra e delle api. Adelina ci racconta come, grazie al suo papà, ha instaurato un fortissimo legame con le api: “le api sono una continua scoperta, e […]
Arturo intervista: il sindaco di Castel del Giudice Oggi Arturo intervista il simpaticissimo sindaco di Castel del Giudice, Lino Gentile. Lino, sindaco da 20 anni, ci racconta con il cuore e con orgoglio il suo impegno nei confronti del suo paese e dei cittadini. “Castel del Giudice è una grande passione, è un obbligo che […]
Arturo intervista: il sindaco di San Pietro Avellana Oggi Arturo intervista il sindaco di San Pietro Avellana, Francesco Lombardi. Il primo cittadino ci racconta della città dei tartufi più importante del meridione e dei suoi prodotti pregiati. Grazie all’altissima qualità ambientale San Pietro Avellana è ricco di prodotti tipici del sottobosco, tra i quali il tartufo […]
Arturo intervista: il Caseificio Di Nucci Oggi Arturo intervista la simpaticissima Antonia Di Nucci, figlia di Franco dello storico Caseificio Di Nucci di Agnone. Antonia ci racconta la storia del caseificio fondato dai suoi nonni che, da Capracotta si trasferiscono ad Agnone e fondano la Latteria Di Nucci. La storia della sua famiglia, però, è […]
San Pietro Avellana, la città dei tartufi San Pietro Avellana è un piccolo borgo dell’Alto Molise, ad oltre 900 metri di altezza, adagiato alle falde nord-occidentali del Monte Miglio, dal paesaggio montano, in cui a dominare sono i colori della natura incontaminata. Il centro abitato nacque grazie all’esigenza di insediamento da parte di abitanti locali […]
Arturo intervista: l’Azienda Agricola Rocco “Molise in Action nasce con lo scopo di valorizzare il territorio di Carpinone” Questo è quello che ci racconta Mirko Venditti, presidente dell’associazione Molise in Action. Mirko adora il suo territorio e, insieme all’associazione, ha fatto in modo che lo spettacolo delle Cascate di Carpinone fosse più fruibile e facilmente […]
I 5 percorsi trekking più belli del Molise Il Molise è una terra meravigliosa che merita di essere scoperta in lungo e largo. Per gli amanti della natura e delle avventure abbiamo selezionato i 5 itinerari trekking più belli del Molise secondo i nostri gusti. Questi itinerari sono di diverse lunghezze e difficoltà e attraversano luoghi […]
Una Pasqua senza pigna pasquale? Impossibile in Molise: scopri la ricetta! In Molise le tradizioni, soprattutto quelle culinarie, sono una cosa seria, da rispettare con rigore quasi religioso. In occasione della Pasqua, i preparativi fervono con tanti giorni di anticipo. Si preparano diversi tipi di dolci ma anche tanti piatti salati che vengono serviti in […]
Sentite questo profumo? E’ il Brodetto alla termolese! Oggi ci troviamo a Termoli, unico porto del Molise, per prepararci ad assaporare uno dei piatti della tradizione termolese: il brodetto. Il brodetto nella tradizione culinaria, nasce come il piatto povero dei pescatori dell’Adriatico: si tratta di una zuppa di pesce fatta con il pescato invenduto e […]
Venafro e la sua piana: un luogo da non perdere! Venafro, detta Venafrë in dialetto locale, non è uno di quei borghi medievali con pochissimi abitanti. Questa è la quarta città della regione per abitanti e anche una delle più belle e caratteristiche. Viene definita la Porta del Molise, perchè un tempo era annessa alla […]